武大郎烧饼配料是什么？武大郎烧饼是哪里的特色？

武大郎烧饼配料是什么?

武大郎炊饼配料制作撒料:白胡椒25克、花椒150克、八角70克、小茴香120克、丁香20克、孜然30克,把这些香料混合在一起,打成粉就可以了。

武大郎烧饼是哪里的特色

山东阳谷县

武大郎烧饼，鲁西名吃。北宋景佑年间，称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”，因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而扬名。武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲。