鱼片粥的鱼是什么鱼？鱼片粥是哪里的菜？

鱼片粥的鱼是什么鱼

做鱼片粥可以选择草鱼、罗非鱼等,可以使用的鱼类品种比较多,可以根据自身的喜好进行选择,但一般建议选择鱼刺比较少的鱼做粥会更好,这样口感更加细嫩,吃起来会更加美味一些,而草鱼和罗非鱼其中的鱼刺就比较少,是制作鱼片粥不可缺少的鱼。

鱼片粥是哪里的菜

广东

“广东。 鱼片粥,菜肴,适用于中老年人脾胃虚弱,气血不足,体倦少食,食欲不振,消化不良等。 ”