驴肉和什么菜包饺子好吃？驴肉饺子是哪里的特产？

驴肉和什么菜包饺子好吃

1、驴肉和什么菜包饺子好吃：驴肉搭配白菜，葱，香菜，圆葱，大葱，料酒，酱油，五香粉，鸡精，面粉包饺子好吃。

2、驴肉饺子的做法：

(1)用料：驴肉500克，白菜7、8页，葱1根，香菜1把，圆葱1/4，料酒5克，盐3克，酱油5克，五香粉2克，鸡精2克，面粉1斤半。

(2)现杀的驴肉，去掉筋膜的驴肉，加入一根大葱，加上四分之一的圆葱，一起剁成肉泥，加入煮好放凉的花浇水搅拌均匀。

(3)加入料酒，鸡精，香油，花生油，酱油，五香粉顺时针搅拌均匀。

(4)加入切细白菜，香菜。再加入盐。仍旧是一个方向搅拌，驴肉馅儿就做好了。

(5)接着把事先和好的面。擀成饺子皮。开始包饺子。

(6)起锅烧开水，下入包好的饺子。煮熟出锅。盛入盘里，即可食用。

驴肉饺子是哪里的特产

河北

“驴肉水饺是一道著名的家常小吃，主要流传在河北等地。”