肠粉是用什么粉做的？肠粉是哪个地方的美食？

肠粉是用什么粉做的

肠粉用的是米粉。因此制作出来的肠粉皮晶莹剔透,口感也很好。肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,出品时以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"著称。肠粉最早出现在唐朝时期。甚至还受到清朝乾隆皇帝的喜爱。

肠粉是哪个地方的美食

肠粉是广东地区汉族传统名吃之一，属于粤菜系，是一道米制品。