烤肉怎么腌制最好吃？烤肉是哪个国家的美食？

烤肉怎么腌制最好吃?

1、将五花肉切成小块，装入碗里。

2、将洋葱切块，大葱和大蒜切成末，放入肉块里。加适量的生抽、料酒、盐、姜粉、胡椒粉、辣椒粉、孜然、鸡精、白糖、蚝油。

3、用手抓拌均匀

4、将腌制的烤肉用保鲜膜密封，放冰箱腌制4-5个小时即可。

烤肉是哪个国家的美食?

烤肉不是韩国的。

烤肉是中国久负盛名的特色菜肴，《明宫史·饮食好尚》中就有凡遇雪，则暖室赏梅，吃炙羊肉的记载。

黄家烤肉是山东传统风味名吃，与章丘大葱、龙山小米、明水香稻并称“章丘四大特产”。

著名的黄家烤肉，发源于章丘古城--绣惠镇。黄家烤肉系明末黄氏祖传，迄今300余年的历史，因其整猪烤炙，制作工艺独特，皮酥柔嫩，清香可口，早在清朝时就颇有名气，并由著名商贾孟洛川带入宫廷，受到慈禧太后的褒奖。