清汤排骨炖什么好吃?清汤排骨加什么菜?

2022-11-25 11:26:53    来源:太原热线    

清汤排骨炖什么好吃

花生浸泡3小时左右待用;排骨汤的做法大全 莲藕洗净泥沙,切丁,排骨洗净斩块待用; 取锅倒入适量水,加入一勺料酒,水开后下入排骨焯水去血水和腥味后捞出洗净; 取砂锅,放入排骨,加入水,葱段,姜片大火烧开后转中火煮40分钟;然后加入藕丁,花生米,按口味加盐和鸡精,小火煮一个半小时即可。

排骨洗干净,放入沸水中汆烫后去血水,捞出,沥干水分,生姜洗净拍松,冬瓜切厚片,砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。

清汤排骨加什么菜

清炖排骨中放菜:山药,白萝卜,玉米,海带,板栗,木耳,平菇,山药,白萝卜,玉米,酸菜等。酸菜炖排骨是东北菜,营养健康美味可口。

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