皮皮虾蒸几分钟？生腌皮皮虾有寄生虫吗？

皮皮虾蒸几分钟

其实皮皮虾蒸的时间并不需要太久,5~8分钟就可以蒸熟。皮皮虾一般分为两种,一种是跟大家平时吃的罗氏虾差不多大,另外一种的皮皮虾会个头比较大一点。一般常见的都是这种小型的皮皮虾,放上锅上蒸5~8分钟,放入葱姜蒜和一些料酒就可以了。如果是那种大型的皮皮虾,甚至有一个手掌那么大,那么蒸的时间会比较长,有可能需要10~15分钟左右,所以具体看皮皮虾的大小,数量以及火力来决定。

生腌皮皮虾有寄生虫吗?

会有感染寄生虫的危险,专家提醒民众,应改变传统观念,不要为贪图美味而进食生腌海产品。吃海鲜时最好能烧熟煮透,以杀灭病菌;吃了生腌海产品后出现头痛、肌肉痛、皮肤刺痛等。