四喜鸭子是什么地方的菜？四喜迎宾是什么菜？

四喜鸭子是什么地方的菜

四喜鸭子源于山东民间，常用于喜庆宴席作大菜，是山东地区特色传统名菜之一，属于鲁菜系。

四喜迎宾是什么菜

迎宾四喜到台北：以柚香白玉、梅汁西红柿，搭配台北阳明山箭笋、桂花金山南瓜组成开胃四味碟。 安平乌鱼沪客来：采用台南安平乌鱼子、台北竹子湖放山鸡、台北竹子湖放山鸡、嘉义鹿草秋葵及基隆鲨鱼烟作为迎宾拼盘。 酥炸双拼美滋味：以澎湖现流花枝制成的花枝丸，搭配别具特色的宜兰糕渣拼盘。 宜兰着名小吃“糕渣”，以玉米粉、剁碎的鸡胸肉搭配老母鸡高汤不断的搅拌近20分钟，待冷却凝固后裹粉油炸成漂亮的金黄色，是道外酥、内馅如奶酪般口感的特色美食。