羊尾油是什么部位？吃羊尾油为什么不能嚼？

羊尾油是什么部位?

羊尾巴的脂肪组织

“羊尾油是羊尾巴的脂肪组织。羊尾油是一个球状油脂团,较其他羊油肥厚,是羊的尾巴经过加热熬制出来的油脂。”

吃羊尾油为什么不能嚼?

“吃羊尾油不能嚼是因羊尾油膻味非常重,若是咀嚼会十分油腻。羊尾油是一个球状油脂团,比其他羊油肥厚,是羊的尾巴经过加热熬制出来的油脂。在新疆人眼里羊尾油是羊身上最名贵的部位之一。”