担担鸡是哪里的菜?
担担鸡是山东省的一道传统名菜,所以说担担鸡是属于鲁菜系的,只不过担担鸡,它主要以面包作为食材,只不过这道菜的摆盘特别相机看起来非常的美观,非常的别致,并且里面的鸡片非常的香嫩,还有里面的丸子也非常的酥香。现在大家应该都了解了这个问题,所以以后大家有机会的话,可以去尝试着吃一下这道美食。、
芋儿鸡是哪里的名菜?
芋儿鸡,是川渝地方著名美食之一,主要原料是新鲜鸡肉、辣椒、芋头,加辅料与酸菜,经爆炒或慢炖红烧。鸡肉质地细嫩,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人回味。
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