芦笋怎么做好吃？芦笋不能哪跟六种食物一起吃？

芦笋怎么做好吃?

一、芦笋培根卷

原料：培根、芦笋、红辣椒、黑胡椒。

制作：烧锅开水放入少许油和盐，将芦笋放入锅中焯水;芦笋焯好后放在凉水冲一下;将培根对切成两半，将芦笋切成比培根宽点的段;将芦笋和红辣椒放在培根的一端往上卷;用牙签将卷好的培根芦笋卷固定好;将培根芦笋卷放入锅中慢慢煎，一面煎至金黄后翻面再将另一面煎至金黄，最后双面撒些黑胡椒碎即可。

二、芦笋炒虾仁

原料：鲜虾、芦笋、蛋清、枸杞。

制作：鲜虾去壳后挑出虾线，再清洗干净;用厨房纸巾吸干水分后加入少许盐、料酒、淀粉和蛋清，抓均匀;烧锅水，加入几滴油和少许盐，将芦笋放入锅中焯水，微微变色后捞出;烧热锅放入少许油，放入姜片进去炒香;倒入虾仁进去翻炒变色，加入芦笋进去翻炒两下，加入少许盐调味;再加入水淀粉勾玻璃芡即可。

芦笋不能哪跟六种食物一起吃?

临床中并不存在不能与芦笋一起吃的食物，如果在进食芦笋时出现不良反应，可能是患者自身情况并不适合进食芦笋。因为日常生活中芦笋等食物的进食量并不会导致其中的成分发生反应，产生有毒物质对人体造成影响。

由于芦笋中含有大量纤维素，而纤维素不容易消化，进食后可能会加重胃肠道消化负担。所以有胃肠道疾患的人群应慎食，并且也要少吃其他富含纤维素的食物，比如绿叶蔬菜、薯类等。如果一定要进食，可以煮熟后食用，相对容易消化一些，但也不宜进食过量。

芦笋本身属于高嘌呤食物，体内嘌呤代谢异常的人群，不仅不宜吃芦笋，也不宜一同吃其他含嘌呤高的食物，例如高尿酸血症和痛风人群，就应该少吃，或者不吃芦笋。

此外，对芦笋过敏的人群也不能吃芦笋，进食后可能会出现皮肤瘙痒、起红疹等表现，如果过敏严重，建议及时就医进行治疗。