锅巴怎么做？小米锅巴的制作方法是什么？

锅巴怎么做?

米饭中加入两匙油，搅拌均匀，放入微波炉中加热1分钟。在米饭中加入干淀粉、芝麻一起搅拌均匀，放在保鲜袋里擀成薄片。放入微波炉中，加热4分钟。用刀切成菱形或其他形状的小块。用大火烧热锅中的油至六成热，锅巴炸至淡金色捞出

小米锅巴的制作方法是什么?

1.

食材展示：小米150克、白面250克、鸡蛋50克、水200毫升、油300毫升。

2.

蒸小米：将150克小米加200毫升水，放入锅里蒸熟。

3.

做锅巴坯：将小米加入50克鸡蛋、250克面粉，搅拌均匀，擀成薄片，切成小片。炸锅巴：锅中加300毫升油，放入锅把坯，炸至金黄即可。