葡萄干是酸性还是碱性？葡萄干上火还是降火？

葡萄干是酸性还是碱性

葡萄干是碱性食物。碱性食物不是指口味较涩的食物，而是指进入人体被人体吸收后，最终代谢产物为碱性物质的食物。大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为味道酸的食物就是酸性食物，味道涩的就是碱性食物;也有人用石蕊试纸检测食物汁液，根据试纸呈红色或呈蓝色来判断酸碱性。”

葡萄干上火还是降火

葡萄干不会上火也不会降火。