八角是什么_八角简介|全球即时看

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1、八角是一种可食用的天然香料。

2、八角(茴香)是八角树的果实，因其八个角而得名。又名八角、八角，是调味香料。瓣角整齐，一般为8角，瓣纯而厚，尖角平直，蒂向上弯曲。味甘，含挥发油，有强烈而特殊的香气。

3、八角是中国的特产，而广西是中国八角的主产区，其产量占中国八角总产量的85%以上。八角常用于制作凉菜、炖菜、炖菜，也是加工五香粉的主要原料。

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