烤乳猪是哪个菜系的？烤乳猪是不是小猪仔？

烤乳猪是哪个菜系的

粤菜系

“烤乳猪是粤菜系也就是广东菜系,它是粤菜中具有代表性的经典菜式之一。”

烤乳猪是不是小猪仔

是

“烤乳猪是小猪仔。烧乳猪(亦称烤乳猪)是传统食品的一种。制法是将二至六个星期大,仍未断奶的乳猪宰杀后,以炉火烧烤而成。世界不同的饮食文化中都有烧乳猪这种菜色。”