青蟹怎么存放活得时间长？青蟹多少钱一斤？

青蟹怎么存放活得时间长

1.冰箱冷藏保存

用绳子将青蟹脚绑好，直接放入冰箱冷藏，注意温度不要低于5摄氏度，也不要高于10摄氏度。用湿毛巾盖好后保存就可以了，吃的时候要提前将活力差一些的先吃掉，就是用手轻轻的碰一下它的眼睛，反应不太敏捷的首先吃。

2.盐水养殖

用海盐调配淡盐水，将买回来的青蟹放在其中浸泡3到5分钟，将青蟹拿出，放在阴凉、潮湿、通风的地方养殖即可。

3.常温保存

准备18‰盐水，盐水量需满至蟹嘴的下面，然后浸泡青蟹5分钟。将浸泡好的将青蟹放入桶中，加适量水注意不要完全盖住青蟹。放在常温阴凉痛风处保存即可，可存或3—5天左右。有条件的可以在桶中放入小鱼小虾让青蟹食用，能让其活的更久。

青蟹多少钱一斤

在近海地区的话,野生青蟹的价格一般在100~120块钱一斤之间,而人工养殖的青蟹由于味道有所下降,所以价格根据养殖的质量一般在50~80块钱一斤。