速冻黑芝麻汤圆怎么煮？汤圆的做法冷水还是热水？

速冻黑芝麻汤圆怎么煮

1.将水倒入锅中煮沸(冷水下锅容易粘锅破皮);

2.将速冻黑芝麻汤圆倒入开水中;

3.下锅后需要一边煮一边用勺子搅动,防止粘锅或粘到一起;。

汤圆的做法冷水还是热水

1.冷冻的汤圆要用温水泡发,让汤圆温热吸水,这样表皮才不容易破破。

2.汤圆要在锅中隔水煮沸,然后在热水中滚动,使其沉底并粘在锅上。

3.加入适量的盐可以使汤圆吃起来有嚼劲又不破皮。煮好后用冷水漂洗,使汤圆光滑有弹性,不粘手。