叉烧酱是什么？叉烧酱是做什么菜用的？

叉烧酱是什么?

叉烧酱是增鲜加味的调味品,酱香浓郁,香甜鲜美,风味独特。可用于点醮、拌面、就饭、做包子馅,亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等,尤其适用于腌制叉烧肉、故曰叉烧酱;也可腌制排骨、鸡翅等,烹制叉烧风味美食;亦可做小炒调味盒烧烤腌制、涂抹酱料。有开胃消食的功效。

叉烧酱是做什么菜用的

叉烧酱味道有点甜,可以用来制作叉烧肉、蜜汁鸡翅和回锅肉等美食。