蒜烧小黄鱼是哪个地方的菜？小黄鱼是海鱼还是淡水鱼？

蒜烧小黄鱼是哪个地方的菜

蒜烧小黄鱼是由黄鱼为主要材料烧制而成,其属鲁菜,是一道汉族名菜,口味咸鲜微甜,色泽金红油亮,蒜香浓郁。小黄鱼含有丰富的碘,益胃暖中,利水,明目,蒜助消化,两者合烹,健脾益胃。

小黄鱼是海鱼还是淡水鱼

小黄鱼是海鱼,它是生活在海洋里面的,而且小黄鱼含有丰富的蛋白质以及微量元素,是可以促进身体抵抗力的提升的,还可以降低胆固醇以及预防心脑血管疾病,所以我们在平时适当的吃一些小黄鱼是对身体是非常好的。