辣年糕是什么味道？年糕是大米还是糯米做的？

辣年糕是什么味道

“韩式火鸡辣年糕是一道以鸡肉为主的菜肴，充满韩国风味，菜鸡肉鲜嫩柔滑，结合了年糕QQ的口感，味道甜甜辣辣的，味觉和口感都是一绝。”

年糕是大米还是糯米做的

年糕是用糯米和大米做的。

年糕的主要制作原料是糯米，但可以在糯米的基础上适当的添加一些大米，这样制作出来的年糕会带有一丝微甜的味道，口感也会更好。

制作好的年糕吃不完是需要放到冰箱进行冷藏的，年糕太多短时间内吃不完，也可以清洗干净之后挂到阴凉通风的地方进行晾晒。晒干之后的年糕，只需要重新用热水泡发之后即可食用。