进口三文鱼从哪来？三文鱼是海鱼还是淡水鱼？

进口三文鱼从哪来

主要来源是挪威, 智利, 丹麦和法罗群岛,少数是来自英国和澳大利亚。

三文鱼是海鱼还是淡水鱼

三文鱼是海水鱼。三文鱼学名大西洋鲑鱼,又叫撒蒙鱼或萨门鱼,是海水鱼,属深海鱼类的一种。淡水三文鱼指的是虹鳟鱼,属于马哈鱼属。深海三文鱼在淡水的环境下出生,之后会游到海水的环境下生长,再回到淡水环境下繁殖。主要生产国有日本、俄罗斯、美国和加拿大。三文鱼鳞小刺少,肉色橙红细嫩,肉质有弹性。