炒米粉是哪里的特产？新疆炒米粉是什么米粉做的？

炒米粉是哪里的特产

兴化炒米粉，是福建莆田著名的特色小吃，莆田十大城市名片之之一。莆田米粉白如雪、细如丝，略有米香味，干脆可贮藏。它是莆田(古代称兴化军、兴化府)的著名土特产，又是中国最早的快餐之一，价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。

新疆炒米粉是什么米粉做的

新疆炒米粉是中国新疆维吾尔自治区的一道小吃，属于西北菜-新疆菜;炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲，味道有微辣、中辣、爆辣，汤汁颜色浓郁。