丑橘和粑粑柑有什么区别？丑橘的禁忌人群是什么？

丑橘的禁忌人群

1.

表皮形状不同这两种水果从表皮的外观上来看，丑橘的表皮凹凸不平、手感粗糙，顶端鼓起一个小包，而粑粑柑外皮顺滑、触感柔软、顶端平整。

2.

手感不同橘手感较硬，能感觉到饱满的果肉，而粑粑柑捏上去软软的，甚至出现“中空”的情况。

3.

果肉的口感不同粑粑柑入口软糯多汁、甜大于酸，尤其是成熟的粑粑柑味道纯甜，而丑橘果肉偏脆、酸味大过甜味。此外粑粑柑个头普遍较小、水分大，轻轻一咬就有爆汁的口感。

4.

大小不同粑粑柑的个头普遍是较小的，但是水分是非常大的，丑橘的个头相对来说会大一点，耙耙柑的口感细腻柔软，甜度更佳。喜欢口感略脆、酸甜味的，建议选择丑橘。

丑橘的禁忌人群是什么?

1.

胃酸分泌过多的人 丑橘含有较多的果酸,食用后可刺激胃酸分泌,帮助食物消化,但不适合胃酸分泌过多的人吃,因为果酸刺激胃酸分泌后会加重肠胃不适的现象。

2.

腹泻人群 丑橘含有较多的水分、果酸、纤维素等营养物质,食用具有利尿通便、助消化的作用,但对于本身处于腹泻期间的人群,吃多丑橘会增加了体内水分和膳食纤维的摄入,从而刺激肠胃,增加肠道的滑利性,进一步导致腹泻更加严重。

3.

胡萝卜素血症患者 胡萝卜素血症是一种因体内含有较高胡萝卜素而无法代谢排出,导致体表皮肤发黄的病症,如患有这种病的人要禁食含胡萝卜素丰富的食物,如:木瓜、丑橘、橙子、红薯、南瓜、玉米等食物都不适合胡萝卜素血症患者食用。