水鱼是什么鱼?
水鱼是一种两栖动物,很补的。但是口语中说的水鱼是指上当的傻瓜。水鱼是鳖(AmydaSincnsis)。俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等,卵生爬行动物,水陆两栖生活。鳖肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果。鳖不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品。
水鱼吃了有什么好处吗?
水鱼就是甲鱼,具有以下功效:第一种,甲鱼中含有大量的钾、磷、蛋白质等营养元素,可以快速补充体内的营养物质,可以有效预防低钾血症的发生,维持体内水电解质的平衡。第二种,有滋阴清热、解毒抗癌的功效,可以用鱼肉,加上灵芝粉、枸杞子、生姜等适量,一起放入大砂锅中,加水适量,大火烧开,转小火炖熟即可食用,有很好的补虚作用。
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