椰片糖怎么做？椰子肉都有哪几种吃法？

在热带地区，是可以一年四季都是可以吃到椰子的，椰子是很好吃的，而且它的吃法是有很多的，我们可以直接生吃，也可以将它用来煲汤吃，这都是可以的，这里就教大家一个椰子肉怎么吃才好吃的做法，大家也是可以试试将它做成椰片糖的，当小零食吃。

椰片糖的做法

上面就是椰子肉怎么吃才好吃的具体做法了，不仅有视频，而且下面还有图片将每个步骤，清楚展示给大家看，大家如果想要试试的话，是可以跟着上面的做法来学习的。

1、我们准备一个老椰子，然后就在老椰子上面戳一个小洞，然后插进去一根吸管，可以先将椰子果汁喝掉，然后我们就可以将壳分成两半，大家是可以借助刀具，用薄点的刀边缘切开果肉的，大家在使用的过程中，注意不要划到手了，如果有其他更好的方法是可以的。

2、削掉多余的硬壳，然后就可以将果肉切成薄片了，注意要清洗干净哦，然后在不粘锅中放入150克的果肉，再放入200克的冰糖，再加入适量的水，这水能够淹没椰肉。

3、我们用大火将冰糖煮到融化，融化后注意多翻动锅里，煮15分钟，会发现水逐渐变成糖浆，此时就可以转小火，不停的翻炒了，看到椰片有些发黄的时候，就可以关火了。

4、将其放凉之后，就可以用过滤网将多余的糖砂过滤出去。

椰子肉怎么吃才好吃，除了煲汤或者直接生吃之外，椰片糖也是一种做法，看完上面的做法，椰片糖的做法其实也并不是很复杂，大家是可以将它做出来，当小零食吃的。