韩国大酱汤的做法是什么？韩国大酱汤的酱是什么酱？

韩国大酱汤的做法是什么?

1.将牛肉和猪肉切成丝。

2.将豆腐切块泡水，洋葱和大白菜洗净后切成丝。

3.在锅中倒入适量的水，加入肉丝、洋葱丝、大白菜丝，煮开后用勺子去除浮沫。

4.加入豆腐块和蒜末，煮5分钟左右。

5.将大酱、韩国辣椒酱、韩国辣椒粉混合均匀，加入锅中煮开。

6.加入适量盐，白胡椒粉和味精调味，再煮5分钟左右即可。

韩国大酱汤的酱是什么酱

用的是韩国辣酱、韩国大酱。