粽子的形状有哪些？粽子要煮多久才可以熟？

粽子的形状有哪些

粽子的形状有牛角形、正三角形、方块形、长方块形、圆筒形、马蹄形、条形等，常见的多半为牛角形和马蹄形。

粽子要煮多久才可以熟

40-120分钟

“粽子一般煮40-120分钟。若是用高压锅蒸需要的时间短一些，若是普通蒸锅则需要延长时间。要看煮好的粽子熟了没，煮到一定程度捞起来用手指捏一下，感觉到粽子软而有粘性就是已经煮熟的粽子。”