螃蟹哪些部位不宜吃？螃蟹是凉性还是热性？

螃蟹哪些部位不宜吃

1、蟹腮：打开蟹壳就可以看到的，分布在两侧的软毛，是蟹的呼吸器官，全部揪掉即可。

2、蟹心：小小软软的白色薄片，据说是蟹中最寒的地方。

3、蟹胃：形如三角形的骨质小包，也叫蟹泡，内有污沙。

4、蟹肠：掰开蟹脐的时候，底部带有黑色线状就是了。

螃蟹是凉性还是热性

不建议将螃蟹归为性温或性寒。