含硒高的食物有哪些？含硒的蔬菜有哪些？

含硒高的食物有哪些

水果中的桃、杏、柑橘、葡萄等。

蔬菜中的茄子、菠菜、白菜、洋葱、大葱等。

含硒的蔬菜有哪些

“含硒高的蔬菜较多,主要有干蘑菇、干珍珠白蘑、扁豆、大蒜、芦笋、菠菜、洋葱、毛豆、香菇、南瓜、红菜心、菜心、鲜龙牙豆、小白菜等。另外,海产品和动物内脏也是硒的良好食物来源,如鱼子酱、海参、牡蛎、蛤蛎以及猪肾、猪肝、鸭肝等。”