椰子怎么保存新鲜？椰子汁是凉性还是热性？

椰子怎么保存新鲜?

1、椰子其实是属于一种在水果中保存时间比较长的一种水果了，但是呢，如果保存的时间太过长了，也难免会导致出现发霉的现象，通常情况下如果将椰子买回家之后马上就会使用的话，那么只是短暂的放入一个干燥通风的地方进行保存就可以了，如果叶子保存的时间比较长的话那么需要放进冰箱的冷藏室中进行保存。

2、将椰子放进冰箱的冷冻室中进行保存之前，千万不要将椰子打开，也不要将椰子外面那层皮去掉，这样直接放进冰箱的冷冻室中，可以保存大概两个月左右。

3、如果大家想长时间的保存椰子的椰肉部分，可以先将椰子的外皮去掉，将椰子的椰肉部分取出，然后将其擦成丝状，接着找来一个保鲜袋，然后将擦好思的椰肉放入到保鲜袋之中，排除里面的空气之后，将其放入冰箱的冷冻室中进行冷冻处理，这样的时间可以保存大概十个月。

4、如果大家想要储存的是干椰子的话，也可以将干椰子直接放在冰箱之中进行保存，不过如果一旦发现干椰子出现了变黄河变得很硬的现象，那么也不要再吃了。

椰子汁是凉性还是热性

椰子汁既不是凉性也不是热性,椰子汁属于温性食物。椰子汁是椰子的汁液,其中富含钾、镁、糖、蛋白质、维生素等营养成分,适当饮用可以满足人体部分营养需求。一般认为椰子汁性质偏温,具有一定的补益脾胃、生津利水等功效,对于疏散风热、消积食等有一定的辅助作用。 此外,因椰子汁性温,常人每日的摄入量应控制在150ml左右,避免过度饮用导致机体上火。