热干面的做法是什么?
煮面锅内坐宽水,撒点点盐入锅,保持大火将水煮滚,面入锅掸水,从面条入锅算起,20秒钟捞出,热度、口感最佳。
热干面是酸性还是碱性
碱性
“热干面是大家都很熟悉的一种特色小吃,它是武汉特有的美食,热干面是碱性食物,热干面的营养价值:1.富含碳水化合物;2.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素等,平时可以适量吃。”
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