麻辣小龙虾的做法是什么？麻辣小龙虾放什么配菜最好？

麻辣小龙虾的做法是什么?

第1步、小龙虾洗干净沥干水，半锅油烧热第2步、倒入小龙虾过油炸至变色捞出第3步、捞出备用第4步、锅里留适量的油第5步、准备好的辅料(葱姜蒜、花椒、辣椒)第6步、油热后加入5的辅料翻炒，出香味第7步、倒入炸好的小龙虾翻炒第8步、加入甜面酱翻炒均匀第9步、加入蚝油翻炒第10步、加入生抽第11步、加入水大火烧开，加盐调味，收汁第12步、收好汁加入蒜碎翻炒出锅第13步、翻炒好关火可以在锅里放一会入味儿

麻辣小龙虾放什么配菜最好

可以搭配青菜、面条、土豆等食物一起吃。