意式烘蛋是哪里的？意式烘蛋怎么做？

意式烘蛋是哪里的

意式烘蛋 (Frittata) 想必那些新颖的异国美食,意大利的早餐算是绝对的大众口味。

意式烘蛋怎么做?

1.洋葱、彩椒、番茄、香肠切丁，黄瓜切片。

2.4-5颗鸡蛋，加适量牛奶，加少量盐，打散。

3.大火，锅内放油，放入各种蔬菜，加少量盐调味，炒匀至半熟。

4.倒入蛋液，转最小火，盖上锅盖焖至表面蛋液不晃动即可。