海蟹怎么吃？海蟹是凉性还是热性的？

海蟹怎么吃

锅内放油,入蟹块炸至八分熟,捞出控油。

锅内余油倒入,重新放油烧热,放入部分葱段炸葱油。 将炸糊的葱叶捞出,放入姜片爆香。 倒入蟹块翻炒。 加入一勺生抽和适量盐调味。 放入剩余葱段,翻炒至葱断生出锅。

海蟹是凉性还是热性的

偏寒

“因为海蟹属于一种海鲜,传统中医学认为海蟹长期生活在阴暗的海水当中,所以属于一种性质偏寒的食物。”