什么是粗盐？粗盐可以炒菜吃吗？

什么是粗盐

1、粗盐是一种天然盐，它是纯天然还没有经过再加工的一种盐，主要成分有氯化钠，氯化镁等等。粗盐是可以食用的，但是粗盐没有经过再加工，里面含有较多的杂质。

2、粗盐就是海水或者其他盐泉中的盐水，通过在太阳底下晾晒。煎熬而成的一种结晶。也就是我们口中说的天然盐。这是一种未经过任何加工的大粒盐。因为他的形状比较粗，比较大，所以称为粗盐。

粗盐可以炒菜吃吗

不可以

粗盐一般不可以炒菜吃,因为粗盐里面的硝酸盐含量比较多,在吃了之后会对身体健康造成不利影响,如可能会加重肝脏、肾脏的负担。