榆钱窝窝头是哪里的小吃？榆钱窝窝头蒸多长时间？

榆钱窝窝头是哪里的小吃

榆钱子窝头，是北方地区特有的一种小吃。由榆树的果实榆钱和面粉或玉米面蒸制而成，形状如传统馒头，口感甜绵爽滑。由于榆钱只在初春才有，所以这种食物一年只能做一次。

榆钱窝窝头蒸多长时间

如果是用屉子,一般蒸15分钟就可以了。

如果是炒菜的锅蒸窝窝头,火力大一点的话25分钟就可以了。