火麻青菜汤该怎么做？火麻是什么东西？

火麻青菜汤该怎么做?

1.主料:火麻仁(油)、水。

2.作用:可以润肠通便,促进新陈代谢,补充能量,预防老动脉硬化和脑梗塞。 做法:先把火麻仁放入纱布袋中,用硬物把火麻仁拍碎,再把纱布袋放入水中煮,待水面出现泡沫油状物后可放入青菜。

火麻是什么东西?

火麻为桑科,属草本植物。春播秋收,生长期为8个月,宜植于石山区土壤。火麻高达1.5～2米,每年2月种植,8月初开花,10月下旬成熟,收获后晒干保存,一般无虫害。火麻籽为扁卵圆形,长4～5毫米,表面光滑呈棕色或黑色花纹。火麻壳硬而脆,去壳后得到火麻仁。 火麻含有丰富的植物蛋白、卵磷脂和大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗等人体必需的微量元素,还含有被誉为“植物脑黄金”的 α-亚麻酸,能够抑制过敏,抗炎消菌。