猪肉玉米蒸饺怎么做？包玉米饺子玉米要煮熟吗？

猪肉玉米蒸饺怎么做?

1、甜玉米，猪肉，香葱，肉要带点肥肉的肉包的饺子更爽滑好吃，不柴。

2、剥下鲜甜玉米，肉切丁，香葱切末。

3、切好的肉丁放进料理机里打成肉泥。

4、打好的肉泥。

5、将肉泥，香葱，玉米装碗里加盐，生抽合拌均匀。

6、面粉少许加清水拌匀揉成面团醒发一小时。

7、再次揉匀，揉至光滑。搓成条。

8、分成同等份，擀成面皮。

9、放上拌好的猪肉玉米馅。

10、包成饺子形。包好的饺子，放在有隔层的蒸锅里隔水蒸。

11、蒸熟。

包玉米饺子玉米要煮熟吗?

包玉米饺子若使用嫩玉米可以不用煮，若使用老玉米需要先煮熟。老玉米不容易熟，若直接包在饺子中，会出现饺子熟了玉米还没熟的情况，所以包饺子之前要先将老玉米煮熟，但嫩玉米所用时间较短，可以和饺子一起被煮熟。