巴沙鱼为什么不能吃？经常吃巴沙鱼的危害有什么？

巴沙鱼为什么不能吃?

巴沙鱼的鱼肉久煮不烂，味道鲜美、营养价值很高，而且巴沙鱼鱼刺较少，比较适合小孩和老年人食用。但是，为什么有人说巴沙鱼不能吃呢?其实这是一种谣传，下面就来为大家分析一下。

谣言一：水质的原因。有人说，巴沙鱼多出产在东南亚的热带地区，饲养巴沙鱼的水质不好，重金属元素超标，这些物质对人体有害。

辟谣：巴沙鱼主要出产在东南亚各国，生长环境在湄公河流域，并非传说中的那么脏，而且在流到我们的饭桌之前要经过层层的检疫检验，因此，市面上见到的巴沙鱼都是可以食用的。

谣言二：巴沙鱼都是走私的。巴沙鱼主要依赖进口，国内少有专门的巴沙鱼渔场，因此，有人就会通过走私来赚取暴利，于是出现了一种谣言说巴沙鱼都是走私的，质量上没有保证。

辟谣：不排除巴沙鱼有走私的可能，终归这种行为是违法的，是不可持续的，从正规途径购买巴沙鱼质量上还是信得过的。

谣言三：巴沙鱼肉有毒。巴沙鱼在宰杀以后会经过速冻处理，会加入一些防腐剂和添加剂，疫延长它的保鲜期，有人说这些全部有毒，长期食用对人体不利。

辟谣：其实，因为运输等因素影响，要对巴沙鱼进行常态保水处理，以保证鱼肉的肉质、口感，而处理巴沙鱼的药物都是经过严格控制的，并非随意滥用，要经过层层检查才流到餐桌上。

当然，巴沙鱼脂肪含量比较高，那些患有三高的人群不宜过量食用巴沙鱼。

经常吃巴沙鱼的危害

正常人经常适量吃巴沙鱼,一般不会对身体健康造成危害。但若经常过量摄入巴沙鱼,可能会对身体产生一些危害,可能会加重胃肠道负担,造成腹胀、腹泻等不适症状。