立春是我国24节气之首,代表万物复苏,新的开始,大家都很重视这个节气,很多地方在立春时会有吃春饼的习俗,寓意咬春,祈福来年风调雨顺。春饼的制作方法就是将薄饼和菜放在一起,大家自己卷起来吃,一起看看春饼八种配菜图片,自己在家也可以做。
春饼八种配菜图片
春饼的配菜有很多种,不同地区不同口味,配菜的种类自然也大不相同,不过一般最受欢迎的春饼配菜最好是三荤三素再加两个调味菜,有以下这几种搭配。
肉丝、火腿丝、蛋皮丝、绿豆芽、香豆腐干丝、菠菜、葱、香菜;
海参丝、香菇丝、火腿丝、冬笋丝、玉兰片丝、黄瓜、葱、香菜;
里脊肉、腐竹、香菇、土豆丝、黄瓜丝、花生米、金针菇、海带丝;
胡萝卜、鸡蛋、五花肉、虾仁、洋白菜、粉丝、木耳、葱花;
除了上述食材,还有很多春天的应季食材,非常适合拿来制作春饼,荠菜、番茄、南瓜、青椒等,食材不限。
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