家常蛋炒饭简单做法是什么？蛋炒饭配什么菜比较好吃？

家常蛋炒饭简单做法是什么?

1. 准备好所有的材料。将蛋打入碗中，加入盐、生抽，搅打均匀。小火将葱花、蒜末爆香。

2. 接着加入切好的胡萝卜和青尖椒，翻炒至熟。

3. 然后将鸡蛋液均匀地倒入翻炒至蛋熟。然后将蛋和蔬菜一起在锅中翻炒。

4. 接着加入早先炒好的米饭，加入盐、生抽和油(油的数量按照自己口味而定)，再次翻炒均匀。

5. 把炒好的蛋炒饭上桌即可享用。

蛋炒饭配什么菜比较好吃

蔬菜蛋炒饭蛋炒饭加点蔬菜在一起炒感觉更好吃、又不会那么腻。