扬州牛皮糖是扬州的老特产吗？牛皮糖是什么材料做的？

扬州牛皮糖是扬州的老特产吗

是

“牛皮糖是江苏扬州传统名点之一,号称扬州一绝。”

牛皮糖是什么材料做的

芝麻，白砂糖

牛皮糖是江苏扬州传统名点之一，号称扬州一绝。牛皮糖口味香甜，外层芝麻均匀，切面棕色光亮，呈半透明状，富有弹性，味香，细嚼不粘牙，在海内外享有盛誉。