上海特产有哪些？崇明糕是糯米做的吗？

上海特产有哪些

上海有很多可以称之为土特产的小吃,比如蝴蝶 酥、七宝方糕、崇明糕、高桥松饼、一号糕、梨奶油糖等。然 后是枫泾顶蹄、上海卤鸭、熏鱼、红酱鸭、老上海酱鸭等。

崇明糕是糯米做的吗

用糯米、砂糖、红枣、赤豆揉成圆形糕团。结果，当年风调雨顺，田间硕果累累。此后，圆形糕团被看作吉祥之物代代相传，并命名为“崇明糕”。