小炒豆腐渣的家常做法是什么？小炒豆腐渣是哪里的菜？

小炒豆腐渣的家常做法是什么?

1、原料：豆渣300克、黑木耳适量、鸡蛋2个、枸杞适量、熟芝麻一小把、葱花、盐少许。

2、锅热油加入葱花炒香，加入豆渣、木耳转小火慢慢炒散炒匀;

3、淋入打散的鸡蛋液，翻炒至蛋熟;

4、转大火加入枸杞、洒芝麻;

5、加盐调味炒匀出锅装盘。

小炒豆腐渣是哪里的菜?

邵阳

“ 小炒豆腐渣做好了,地道的邵阳风味。味道鲜美给人一种垂涎欲滴的感觉.”