麻辣香锅底料怎么炒?麻辣香锅底料需要什么食材?

2022-04-20 10:42:06    来源:业百科    

食材准备:辣椒100克、花椒100克、油、盐、香料、大蒜、生姜、辣椒酱、大骨汤、料酒、生抽、鸡精各适量。

1、牛油融化后加入辣椒酱、蒜瓣、生姜同炒。

2、加入香料、辣椒、花椒。

3、倒入鸡汤或大骨汤。

4、加入盐、料酒、生抽、鸡精烧开即可。

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