枇杷膏的功效与作用是有很多,可以帮助润肺止咳,如果自己想要在家里制作枇膏,也是有适合家庭的简单做法,大家将材料准备好后,就可以跟着视频来制作,下面就食材以及具体的步骤说明,枇杷膏怎么熬制的小窍门都在下面,只要5步就可以制作。
枇杷膏怎么熬制的做法视频
食材准备:3斤枇杷、枇杷老叶、250克冰糖、3克川贝。
1、枇杷去核去皮
大家是可以准备3斤枇杷,然后将其处理并清洗干净,然后将其去皮,然后借助刀,将其果核取出不要,经过这样的操作,将3斤枇杷都去核去皮后,将其放在一个碗里面。
2、枇杷泥
将一碗的枇杷果肉放进机器中,将其打成泥。
3、枇杷老叶煮制
大家准备好枇杷老叶,然后将其绒毛刷干净,再将其放在清水中进行浸泡,时间在10分钟的时间。
将枇杷老叶剪成小片,然后将其放在锅内,加入清水,将其煮开,接着就可以用小火将其煮15分钟的时间,时间到了之后,就可以将枇杷老叶给取出来。
4、熬制枇杷膏
往锅里面加入打好的枇杷糊,接着加入250克的冰糖,将其搅拌、将其表面的浮末撇掉,当它煮到浓稠的时候,就可以将3克的川贝加进来,用小火进行熬煮,也要不停的将它进行搅拌,要一直煮熬它的颜色变深。
5、密封保存枇杷膏
将枇杷膏放凉,之后就可以将其放在一个消毒过的罐子里面,想要密封放几个月也是不用担心会坏掉的。
想要制作枇杷膏,大家是可以试试上面的做法的,5个小窍门教你简单家庭做法,这枇杷膏是有助于润肺止咳的,在枇杷膏做好之后,也是要注意枇杷膏怎么吃,可以更好发挥它的效果。
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