黄金百香果和紫色百香果的区别在哪？

百香果是近来很火的一种水果，百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素，那么黄金百香果和紫色百香果有什么区别呢?

1外观不同。黄金百香果的颜色是金黄色的，它的个头比较大，果皮比较厚实光滑，而紫色百香果的为深紫色，个头较小，果皮相对较薄且暇疵较多。

2口感不同。黄金百香果含水量比较好，它比较多汁可口，且味道更甜，口感比较好。而紫色百香果果汁相对较少，味道偏酸涩。

3吃法不同。黄金百香果味道比较甜，多汁甘甜，可以直接食用，而紫色百香果入口酸涩，一般是泡水食用，或是做成饮品和调味品。

4价格不同。市面上常见的一般都是紫色百香果，黄金百香果产量较低，比较少见，物以稀为贵，它的价格会更高。

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