在夏季,总会弄一些凉菜来吃,这样可以清热,特别是凉拌三丝这道菜受到了大众的喜爱,那么正宗凉拌三丝是哪三丝呢?
1正宗凉拌三丝是:海带丝、青椒丝、红椒丝。
2凉拌三丝是以海带丝、青椒丝、红椒丝作为主要食材,以酱油、盐、醋、白糖、姜末、芝麻等作为辅料制作而成的一道传统名菜。它的特点是红、绿、白三色,鲜、咸、酸三味,清香爽口不腻。
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