【土豆烧鸡胸肉】
主要食材:鸡胸肉,土豆,青椒
具体做法:
准备好所需要的食材,清洗干净,土豆去皮之后切成小块放清水里泡着。鸡胸肉也切成小块,青椒切碎。
把切好的鸡胸肉放到一个大碗里面,加生抽,蚝油,胡椒粉,淀粉,油抓均匀后腌制半个小时。
锅里放适量油,烧热之后把腌制好的鸡胸肉倒进去翻炒至鸡肉变色。
鸡胸肉炒出香味之后,把土豆丁倒进去,翻炒至土豆半熟之后,加入适量开水。
等锅里的汤汁烧至变少之后,把青椒放进去。出锅前尝一下咸淡,如果可以了就不需要再加盐了。
我一般不会把汤汁收得太干。因为这个汤汁给孩子拌饭真的非常好吃,我家小朋友每次都喜欢用这个汤汁拌饭,甚至一些她不太喜欢的菜,放到汤汁里拌一下她也能吃得下去了。
鸡胸肉中的蛋白质含量是非常高的,而且一般来说这样一块鸡胸肉的蛋白质含量就可以满足一个成人一天的大部分的蛋白质的需求是非常重要的,而且这种鸡胸肉里的蛋白质是非常容易被人们的身体吸收的。真的是多吃不胖的一种肉类了,很多减脂中的姐妹都是首先鸡胸肉的。
土豆鸡胸肉搭配,拌饭超好吃,大人孩子都喜欢!
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