冬天多吃点红烧牛肉 有助于增强免疫力！

【红烧牛肉】

主要食材：牛肉，大蒜，生姜

具体做法：

牛肉清洗干净之后，切成块状或者片状，放到锅里，加料，大姜烧开之后去掉血末，再用温水冲洗干净。

用绞肉机把生姜大蒜红尖椒放一起简单的绞碎备用。不爱吃生姜大蒜的人可以试试这种，放到食材里面烧不会觉得味道太重。

锅里放油把焯好水的牛肉放进去翻炒，再把绞好的蒜泥倒进去，翻炒至跟牛肉混合并出香味。

加生抽继续翻炒至上色，一次性加入足量的开水烧至汤汁变少且呈粘稠的状态，最后加一点蚝油准备收汁，再加盐提味就可以出锅了。

牛肉的营养价值非常丰富的食物，里面包括丰富的蛋白质、氨基酸可以有效的促进新陈代谢。而且牛肉中的脂肪含量很低，吃牛肉之后并不会导致脂肪堆积，可以减少肥胖发生的概率，而且是一种很强的氧化剂。牛肉中的矿物质和维生素b族含量也比较高，可以有效的营养神经促进身体的造血功能，改善贫血状态。多吃牛肉可以有效的增强免疫力，并且可以增强身体的抗病能力。

冬天多吃点红烧牛肉，增强免疫力，增强身体抗病能力